En La Tobiana priorizamos el cuidado de nuestros suelos, del medio ambiente y la implicación social y económica.
Para el cuidado del suelo consideramos esencial nuestra rotación de cultivos, siembra directa, cultivos de servicio o cobertura, reposición de fosforo, elevados niveles de fertilización y sistematización mediante terrazas.
La herramienta de medición de napas freáticas también lo consideramos de vital importancia, de esta manera la acumulación de sales en la superficie del suelo, cuidando su potencial productivo.